100g bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có tốt cho sức khỏe không?

Cùng với thịt gà và lợn thì thịt bò cũng là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của nhiều người, đặc biệt là những đang tập gym hoặc ăn giảm cân.  Đã bao giờ bạn có câu hỏi 100g bò bao nhiêu calo chưa? Trong bài viết dưới đây SUN Pool sẽ trả lời cho bạn câu hỏi này và chỉ ra một số những lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe nhé!

100g bò bao nhiêu calo?

Thịt bò được xếp vào thực phẩm giàu protein hàng đầu. Những nói về năng lượng cung cấp cho cơ thể thì không phải ai cũng biết được 100g bò bao nhiêu calo. Nhiều nghiên cứu cho rằng thì trong 100g bò cung cấp khoảng 250calo.

Nhưng con số này chỉ là tương đối. Nó còn tùy thuộc vào từng loại thịt, từng bộ phận thì lượng calo trong 100g bò cũng sẽ có sự khác biệt.

Sau đây sẽ là số liệu cụ thể trả lời câu hỏi 100g bò bao nhiêu calo được chia nhỏ ra từng bộ phận:

• Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ): ~280calo
• Thịt nạc bò: ~140calo
• Thăn bò: 142calo
• Ức bò: 155calo
• Sườn bò: 310calo
• Bắp bò: 200calo
• Lưỡi bò: 224calo
• Dạ dày(xách bò): 85calo
• Mỡ bò: 854calo
• Phổi bò: 92calo
• Gan bò: 135calo
• Thận bò: 103calo
• Tim bò: 112calo
• Óc bò: 143calo

Bên cạnh đó lượng calo trong thịt bò sẽ thay đổi theo cách chế biến của mỗi món. Ví dụ như:

• Thịt bò sấy khô: 400calo
• Thịt bò bít tết: 224calo
• Thịt bò nướng: 307calo
• Thịt bò hầm/Lẩu bò: 171calo

Nếu bạn muốn giảm cân với thịt bò thì nên chế biến các món ăn đơn giản như luộc, hấp, áp chảo tránh việc sử dụng quá nhiều gia vị hay dầu mỡ khi nấu thịt bò

Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt bò

Cùng với câu hỏi 100g bò bao nhiêu calo, chắc hẳn rất nhiều bạn thắc mắc về hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt bò ra sao. Sau đây, SUN Pool sẽ giải thích hàm lượng dinh dưỡng của 100g thịt bò nhé.

Cụ thể, giá trị dinh dưỡng có trong 100g thịt bò như sau:

• Calo: 250kcal
• Lipid: 15g
• Chất béo bão hòa: 6g
• Chất béo không bão hòa: 0,5g
•  Chất béo chuyển hóa: 1,1g
• Cholesterol: 90mg
• Natri: 72mg
• Kali: 320mg
• Protein: 26g
• Canxi: 18mg
• Sắt: 2,6mg
• Magie: 21mg
• Vitamin D, vitamin B6, vitamin B12

Các thành phần dinh dưỡng khác có trong 100g thịt bò

Bên cạnh các dưỡng chất kể trên, thịt bò còn chứa các hợp chất tốt cho sức khỏe như:

• Creatine: là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ bắp, có lợi cho những người chơi thể thao hoặc các vận động viên.
• Taurine: là một amino acid chống oxy hóa đóng vai trò cực kì quan trọng đến sức khỏe của tim mạch và cơ bắp.
• Glutathione: là một chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da, tốt cho gan, cải thiện hệ miễn dịch từ đó nâng cao sức khỏe một cách tổng thể.
• CLA: là một chất béo chuyển hóa được biết đến với khả năng giảm cân – đốt mỡ, Cải thiện làn da hiệu quả và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Những lợi ích tuyệt vời của thịt bò

Chúng ta đã biết được 100g bò bao nhiêu calo và trong 100g thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào. Vậy tác dụng cũng như lợi ích mà thịt bò mang lại cho sức khỏe của chúng ta là gì? Hãy tìm hiểu trong phần tiếp theo của bài viết nhé:

• Xây dựng, phát triển và duy trì cơ bắp nhờ nguồn protein dồi dào, chất lượng cao.
• Hỗ trợ đốt mỡ – giảm cân nhờ hàm lượng calo không quá cao, CLA giúp đốt mỡ thừa và protein giúp tạo cảm giác no lâu hơn khi ăn các thực phẩm khác
• Nâng cao hiệu suất tập luyện thúc đẩy tăng cơ – giảm mỡ nhanh và hiệu quả hơn.
• Chống oxi hóa mạnh mẽ, làm giảm cơn đau nhức cơ, giúp phục hồi và bảo vệ cơ bắp.
• Cải thiện sức khỏe tổng thể, củng cố hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các bệnh thường gặp.

Vì những lợi ích trên, thì thịt bò sẽ lựa chọn tuyệt vời giúp bạn cải thiện sức khỏe đặc biệt là các gymer đang xây dựng chế độ ăn tăng cơ giảm mỡ.

Những lưu ý khi ăn thịt bò

Tất cả những điều trên từ 100g bò bao nhiêu calo hay những dinh dưỡng cũng như tác dụng có trong 100g thịt bò mang lại thì thịt bò là một thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để đảm bảo việc hấp thụ dinh dưỡng và có hiệu quả khi ăn thịt bò, bạn cần lưu ý các điều như sau: 

Những đối tượng nào không nên ăn thịt bò?

Hầu hết mọi người đều có thể ăn thịt bò như một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Bên cạnh những người ăn chay, thì một số trường hợp sau đây nên hạn chế hoặc không nên ăn thịt bò nhé:

• Người mắc bện gout
• Người bị sỏi thận
• Người có tiền sử và đang mắc các bệnh về tim mạch
• Người có hàm lượng mỡ trong máu cao
• Người bị dị ứng với các chất trong thịt bò
• Người có những bênh về hệ tiêu hóa, đường tiêu hóa yếu.
• Người vừa mới trải qua phẫu thuật ở vùng bụng.
• Phụ nữ mắc các bệnh u xơ cổ tử cung.
• Người mắc bệnh viêm khớp
• Người đang bị bệnh thủy đậu.

Các thực phẩm không nên kết hợp với thịt bò

Thịt bò có thể kết hợp và chế biến theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò với mục đích tăng cơ, giảm mỡ bạn nên ăn các loại thịt bò kèm với các thực phẩm lành mạnh có ít calo, giàu protein, chất béo và các rau xanh để đảm bảo cho hiệu quả tốt nhất.

Đồng thời, nên hạn chế sử dụng nhiều mỡ, gia vị để chế biến thịt bò, ưu tiên các món như luộc và hấp, salad sẽ kiểm soát calo tốt hơn.

Nên tránh kết hợp thịt bò với thực phẩm sau đây để mấy đi dinh dưỡng cũng như có tác động không tốt đến sức khỏe nhé:

• Thịt bò + thịt lợn: có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng cả 2 loại thịt.
• Thịt bò + đậu nành: lượng protein quá cao tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
• Thịt bò + hải sản: Khiến cơ thể khó thị phốt pho.
• Thịt bò + đậu đen: Giảm khả năng hấp thụ sắt
• Thịt bò + lươn: Dễ bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu
• Thịt bò + hạt rẻ: giảm giá trị sinh học của thịt bò.
• Thịt bò + trà: Gây táo bón, gây ra các bệnh niêm mạc ruột.

Nên ăn thịt bò như thế nào cho hiệu quả

Cách ăn thịt bò

Thịt bò hoàn toàn có thể giảm cân nếu bạn áp dụng các công thức như hấp, luộc và một tuần không dùng quá 500g thì hoàn toàn có thể giảm cân. Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể cân bằng thể trạng.

Nên ăn thịt bò vào thời điểm nào trong ngày

Theo như các nghiên cứu thì nên ăn thịt bò vào buổi sáng và buổi trưa không nên ăn vào buổi tối đặc biệt là ban đêm. Vì trong thịt bò chứa nhiều protein nên bạn ăn bò vào buổi tối cơ thể sẽ khó tiêu thụ gây ra đầy hơi và ợ chua.

Cách chọn mua thịt bò ngon

Chọn thịt bò ngon, tươi sẽ giúp cho món ăn chế biến trở nên ngon hơn và giúp cơ thể dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tối ưu nhất. Cụ thể:

• Ưu tiên chọn phần thịt tươi màu đỏ tươi, có lẫn đường gân màu trắng trên miếng thịt và phần mỡ có màu vàng tươi.
• Nhấn nhẹ vào thịt bò có độ đàn hồi tốt và không có cảm giác bị dính tay.
• Không ngửi thấy mùi bất thường nào.
• Nên chọn mua thịt ở những cửa hàng sạch sẽ, có nguồn gốc rõ ràng.

Trên đây là bài viết trả lời cho câu hỏi 100g bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có tốt cho sức khỏe không?. Và những tác dụng tuyệt vời của thịt bò. Qua bài viết này mong rằng chúng tôi đã đóng góp thêm vào thực đơn giúp tăng cường sức khỏe của mình. Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết, xin chào và hẹn gặp các bạn vào bài viết tiếp theo.

Có thể bạn quan tâm

• 5 thực phẩm giúp giảm béo bụng siêu tốc cho vòng eo thon gọn
• 100g khoai tây bao nhiêu calo? Ăn khoai tây có mập không?

Nhận ưu đãi lên tới 50% khi nhận tư vấn qua Website

Đặc biệt, đừng quên nhấp vào liên kết dưới đây để nhận ưu đãi giảm giá 50% cho tất cả các dịch vụ 5* tại SUN Fitness & Pool. Trong giai đoạn này!

Nhận tư vấn

SUN Pool hệ thống bể bơi 4 mùa cao cấp cho cả gia đình.

• Trang chủ: SUN Pool – Bể bơi 4 mùa bậc nhất Hà Nội
• Fanpage: SUN Pool – Học viên bơi lội
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 157B Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà Grandeur Palace – Tầng  22 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Ba Đình – Hà Nội